Wednesday, December 26, 2012

Tumis Blalo
















Bahan:
Blalo (bunga bawang merah)
Teri medan (goreng hingga kecoklatan sisihkan)
Tahu putih or tahu cina

Bumbu:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 lembar daun salam
lengkuas secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bumbu hingga harum
2. Masukan tahu masak hingga setengah matang
3. Masukan BLALO (bunga bawang merah masak hingga matang kemudian masukan teri medan, aduh rata, angkat.

Monday, December 24, 2012

Tumis Kembang Turi

Fresh Kembang Turi










Tumis Kembang Turi























Orang Jawa Timur pasti ga asing dengan sayuran satu ini, salah satunya adalah saya, saya pecinta kembang turi. Love banget deh pokoknya hehehe... kembang turi d kembangkan melalui biji, pohonnya cantik, resep tumisnya pun sangat gampang...

Bahan:
Kembang Turi

Bumbu:
5 Siung bawang merah
5 Siung bawang putih
5 Buah Cabai

Cara Membuat:
Tumis bumbu sampai harum, masukan kembang turi jika sudah terlihat layu angkat.

Note: agar tidak pahit putik bunga yg berwarna kuning kecil di buang.